Cali

Cali

Cucina italiana · Albi

Une cour de citronniers,
au pied de Saint-Salvy.

Des antipasti au milieu de la table, des pinsas qui sortent du four.

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4,7 sur 100 avis

La terrasse de Cali : parasols, citronniers en pot, chaises en rotin et tables dressées d’assiettes en céramique peinte, devant un mur de brique.
La terrasse

Des citronniers, des pavés,
et une Vespa jaune.

La place du Cloître Saint-Salvy est l’une des plus calmes d’Albi. La terrasse est à l’ombre toute la journée.

Une grande tablée : pinsas, pâtes, focaccias et arancini servis dans des assiettes en céramique peinte, toutes différentes.
Aucune assiette n’est la même
Un citronnier en pot chargé de fruits, devant les parasols de la terrasse et les tables en pierre.
La terrasse, à l’ombre
Une Vespa jaune garée sur les pavés de la cour, une caisse en bois pleine de citrons sur le porte-bagages.
La Vespa
  • OuvertSept jours sur sept, midi et soir
  • Dès 10 hLa terrasse ouvre avant le service
  • À côtéLa collégiale Saint-Salvy et son cloître
  • Réserver05 63 46 01 57 — conseillé en terrasse

Antipasti

Les célèbres entrées italiennes pour se mettre en appétit, à partager ou pas…

Arancini dorés sur une crème au pecorino et poivre, dans une assiette en céramique bleue et blanche. Arancini dans une sauce tomate, parmesan râpé, dans une assiette en céramique bleue et orange. Focaccia garnie de fines tranches de jambon italien, roquette et noisettes, sur une planche en bois. Pinsa au jambon et à la roquette servie sur une planche, un verre de vin blanc à côté.
  • La tavola Cali Planche de charcuteries italiennes, burrata, légumes marinés, focaccia 20
  • Arancini cacio e pepe Croquettes de risotto frit au pecorino et crème de poivre 9
  • Arancini all’amatriciana Croquettes de risotto frit, lard fumé, tomates, pecorino, mozzarella, sauce Napolitaine 9
  • Burrata al tartufo Burrata à la truffe, huile de truffe et crème de truffe 950
  • Stracciatella Cœur fondant de burrata, huile d’olive, roquette, tomates cerises et focaccia à la tomate confite 850
  • Focaccia alla porchetta Porchetta, stracciatella, roquette, noisettes, huile verte 10
  • Focaccia al prosciutto crudo Speck IGP, stracciatella, pesto rosso, roquette, noisettes 11
  • Mortadella e parmigiano Mortadelle IGP et parmesan 750
  • Porzione di focaccia ai pomodori Portion de focaccia à la tomate confite 350
À l’assiette

On sort du four,
on partage, on recommence.

Pinsa, arancini, cotoletta, tagliata. La cuisine italienne du Sud.

Magret de canard tranché et pommes de terre grenaille frites, dans une assiette blanche à motifs jaunes.
Tagliata di petto d’anatra
Penne à la sauce tomate garnies de boulettes et d’un cœur de burrata, assiette en céramique à fleurs.
Penne con polpette al sugo
Escalope panée tranchée, copeaux de parmesan et roquette, dans une assiette en céramique bleue et jaune.
Panée, parmesan, roquette
Arancini dans leur sauce tomate, parmesan râpé, assiette en céramique bleue et orange.
Arancini all’amatriciana
Focaccia au jambon italien, roquette et noisettes, servie sur une planche en bois.
Focaccia, jambon, roquette
Arancini sur une crème au pecorino et poivre, assiette en céramique bleue et blanche.
Arancini cacio e pepe
Les avis

Ce qu’on en dit

Aymeric Duverger Local Guide

Juin 2026

« La terrasse est très belle, les plats au top et le personnel très accueillant, je recommande! »

Google · 71 avis · 89 photos

Romain COURSINDEL

Mai 2026

« Dans un cadre doux et beau, ce restaurant nous accueille avec sourire et les plats sont très bien préparés, les portions sont généreuses et leur mise en place et sublime. Mais que serait un bon restaurant sans ses boissons ? Leur cocktail maison est rafraîchissant et très intéressant. Je recommande vivement ! »

Google · 4 avis

Quentin M Local Guide

Avril 2026

« Super ambiance sur une terrasse géante et bien décorée ! Plats de qualité, rassurez vous vous n’aurez plus faim à la fin du repas. Ambiance sympathique à l’abris du soleil. Super accueil ! »

Google · 66 avis · 36 photos

Valérie Adrian Local Guide

Avril 2026

« Bon accueil, personnel sympathique. Jolie décoration dépaysante. Des plats vraiment bons et des desserts… humm Bon moment en terrasse au pied de St Salvy »

Google · 21 avis · 22 photos

Sophie Levi Local Guide

Avril 2026

« Superbe accueil belle terrasse cosy très bon plats tout était parfait j’ai adoré mon plat de pâtes nous y reviendrons avec plaisir »

Google · 44 avis · 182 photos

Venir

Horaires et adresse

Sept jours sur sept

Lundi10 h – 15 h  ·  19 h – 22 h
Mardi10 h – 15 h  ·  19 h – 22 h
Mercredi10 h – 15 h  ·  19 h – 22 h
Jeudi10 h – 15 h  ·  19 h – 22 h
Vendredi10 h – 15 h  ·  19 h – 22 h
Samedi10 h – 15 h  ·  19 h – 22 h
Dimanche10 h – 15 h  ·  19 h – 22 h

Réservation

05 63 46 01 57